初冬已至,广袤的大西安依旧阳光明媚。踏着入冬的步伐,团团向家人们介绍几种入冬水果,一起来补充冬日维C吧!
赣南脐橙
推荐原因一
品质
赣南脐橙肉质脆嫩,化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度。
营养价值高
赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
推荐原因二
历史悠久
【酸甜可口赣南脐橙】
新鲜赣南脐橙源自大自然
1500多年前,南北朝刘敬业在《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚。”南康就是今天赣州一带。至北宋年间,柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。在清朝年间,赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一,深得雍正帝喜食。
推荐原因三
产地环境
酸甜可口
果肉细腻
赣州市位于赣江上游,江西南部。地处北纬24°29′~27°09′,东经113°54′~116°38′之间。赣州市是丘陵山区,有山地面积4560万亩,地处中亚热带南缘,具有种植脐橙的山地资源。
土壤
赣州的山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。具有良好的土壤条件,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。大量的浅丘坡地,为赣州发展规模化鲜食脐橙基地提供了条件。
气候
赣州属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。且春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累,具有脐橙种植的气候条件。
洛川苹果
推荐原因一
悠久的发展历史
历史渊源苹果约在汉代传入陕西。民国三十六年(1947年),洛川县永乡镇阿寺村农民李新安,从河南灵宝用毛驴驮回200余株苹果树苗,成为洛川种植苹果的第一人,而苹果也成为洛川当地农民养家致富的主要种植作物。
鲜嫩多汁的苹果
推荐原因二
土壤环境
【酸甜可口洛川苹果】
新鲜洛川苹果源自大自然
苹果栽培的适宜海拔为800~1200米,而洛川苹果保护区域平均海拔为1100米。洛川苹果保护区域土层厚度为100~140米,土壤类型主要为黒垆土,其特点是土层深厚,土壤疏松肥沃,耕性良好,不沙不粘,通透性强,中性偏碱,是苹果栽培的优良土壤,利于根系生长,因而树势发育好,长势快,结果早,落果少。
广西甘蔗
推荐原因一
历史悠久
黄元御:“蔗浆,解酒清肺,土燥者最宜。阳衰湿旺者服之,亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕,则虽属甘缓,亦颇疏利不壅,与白砂糖性平功用相仿。”(《玉楸药解》)
食疗价值高
甘蔗莱菔汤:
甘蔗200g,鲜萝卜150g。切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也。”二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。
甘蔗生姜汁:
甘蔗250-500g,生姜15-30g。分别切碎,略捣绞汁,和匀服用,或煎热服。可分3-4次服。
源于《梅师集验方》。本方用蔗汁益胃和中,生姜下气止呕。蔗汁虽寒,姜汁虽温,但合用则性较平和。用于阴液不足,胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下。
蔗浆粱米粥:
甘蔗500g,切碎略捣,绞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水适量,煮成稀粥食。
源于《董氏方》。本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥,取粟米益脾胃;二者又皆能除热。用于脾肺不足,阴虚肺燥,烦热咳嗽,咽喉不利。
推荐原因二
品质保证
新鲜的广西甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
云南蓝莓
优势一
新鲜蓝莓源自大自然
BLUEBERRY
BLUEBERRY
新鲜云南蓝莓源自大自然
推荐的就是来自云南玉溪的现摘蓝莓,有着北美蓝莓的血统。云南玉溪蓝莓生长于玉溪基地18~22℃气温下生态种植,天然无污染,人工除草的大地造就那抹纯净的蓝。成就出一颗颗精致“暖蓝”,下单现采现摘哦,给你带来夏末初秋的清甜滋味~
优势二
抗氧化、抗衰老
BLUEBERRY
花青素具有很强的抗氧化性,能够提高身体免疫力。延缓衰老,缓解视力降低和退化,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度,对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,所含的类黄酮物质对于增强记忆力有显著功效,增强胶原蛋白。
花青素已被证实可以防止胶原蛋白分解和皮肤皱纹的提早生成,多食用蓝莓对皮肤好。
蓝莓富含多种护眼成分,例如花青素、B-胡萝卜素、维生素A、花色苷;研究表明花色苷对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼疲劳及提高夜间视力,因此蓝莓特别适合眼睛长期工作,容易眼疲劳的人群。
保持骨骼健康
蓝莓富含有铁、磷、钙、镁、锰、锌和维生素K,这些都是骨骼的组成部分,充分摄入矿物质和维生素有助于保持骨骼结构和强度。维生素C能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般伤风感冒,咽喉疼痛及腹泻也有一定改善作用,调节肠道。
多食用蓝莓会改变机体的肠道微生物菌群,有益于身体健康。
周至猕猴桃
推荐原因一
功效多
味道香甜,营养价值丰富
猕猴桃含有维生素A、B、C、E生物素胡萝卜素钙、磷、钾等矿物质叶酸可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂能够有效抑制硝化反应防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇而且可以帮助消化防止便秘清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品其中的营养物质可明显提高机体活性促进新陈代谢协调机体机能阻断致癌物质增强体质延缓衰老还可降低血脂和血压对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。
推荐原因二
源自大自然
生长于海拔200-600米低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中,喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润,背风向阳环境。
营养价值高
中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种,从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口,风味较好。果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,具有丰富的营养价值。整个植株均可用药,根皮、根性寒、苦涩,具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用。
贵州火龙果
推荐原因一
生长环境好
源自大自然
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。
推荐原因二
使用价值高
火龙果味道香甜,具有很高的营养价值,它集水果、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
营养价值高
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
植物文化
火龙果的传说代代相传,火龙果亦被称为神仙果、仙蜜果,无论其枝条、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺少的独具药食功能的特别作物。作为一种神圣的象征,量天尺火龙果被世人敬重,这个传统后来随着欧洲殖民主义在全球的侵略扩张而传遍了全球。
火龙果在人类可食植物果实中位居上流,并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想,人们无论是拜见亲友还是探望病人,随手携带的果篮中央必备一只火龙果,预示着诸多良好祈望,无论上至国家领导还是普通百姓,供奉祖先时都常离不开火龙果火龙果代表吉祥,如果是普通朋友直接送是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情,如果是男女朋友的话,女生送男生火龙果,是意味着“我不在乎你富贵与否”。
不同地域的水果是不同地域文化的象征,凝结着各地人民的智慧与汗水。而正值冬季,气候不佳,正是我们急需补充水分的时候,应季水果正好上市,同学们可以根据自己的喜好选择,做好冬日维C的补充。